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烤箱烤五花肉
我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会要求我做这道菜,今天分享给大家一起品尝。

食材

主料
辅料
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 孜然粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤箱烤五花肉步骤1
    1
    五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。
  • 烤箱烤五花肉步骤2
    2
    大蒜去皮切碎。
  • 烤箱烤五花肉步骤3
    3
    将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。
  • 烤箱烤五花肉步骤4
    4
    加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀。
  • 烤箱烤五花肉步骤5
    5
    加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。
  • 烤箱烤五花肉步骤6
    6
    烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。

小贴士

1 喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。 2 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。 3 烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 孜然味 烤箱

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