菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 苦瓜香肠炒蛋

苦瓜香肠炒蛋

快乐.每一天

苦瓜香肠炒蛋

�� 很好吃的一道家常菜(展开) ��

食材

主料

苦瓜 1根
香肠半根
鸭蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
耗油 1勺
干辣椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苦瓜洗净去掉瓤，切片，薄一些
2
撒点盐腌制5分钟，冲掉盐水
3
土鸭蛋一枚，我贪心又放了一枚土鸭蛋，颜色美极了
4
平底锅放少许油，鸭蛋煎至金黄，盛出来备用
5
切葱蒜干辣椒备用
6
腌制好的苦瓜过水后放入开水中焯一分钟
7
焯水后迅速过冷水，这是苦瓜不苦的秘诀
8
炒锅爆香葱蒜
9
放入苦瓜翻炒
10
再放入鸡蛋翻炒，
11
加入香肠片翻炒
12
撒盐和耗油即可出锅

小贴士

无

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠单身聚会家常菜快手菜热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册