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自制寿司卷
我和老公出去玩或者坐火车,喜欢自己做点吃的带上,寿司卷是最好的选择,我是看过韩剧后,又自己搜索视频学会的,一回生两回熟,多做几次就熟练了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 大米饭 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制寿司卷步骤1
    1
    先蒸好米饭,煮饭前在米里加适量的盐。蒸饭的时候,把胡萝卜放上面一起蒸熟。饭蒸好后晾凉。
  • 自制寿司卷步骤2
    2
    把香肠、黄瓜、胡萝卜切成条,备用
  • 自制寿司卷步骤3
    3
    紫菜在寿司帘上铺好。
  • 自制寿司卷步骤4
    4
    在紫菜上均匀铺好米饭,压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、香肠码在米饭上,注意紫菜边缘要留出一条来别放米饭。。
  • 自制寿司卷步骤5
    5
    卷起寿司帘,用力攥紧,注意紫菜留出那一条不要卷上。
  • 自制寿司卷步骤6
    6
    反过来卷一下,把留出的那一条也卷一起,然后再用寿司帘裹住紫菜卷,用力攥紧,直到成了一个结实的圆柱。
  • 自制寿司卷步骤7
    7
    用菜刀把圆柱切成均匀的小圆柱
  • 自制寿司卷步骤8
    8
    切好后就做成了。喜欢辣味的,可以在米饭里拌辣酱;也可以拌一点专用的醋。

小贴士

看图片不容易学会,最好还是看看视频。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 夏季 冬季 可口 清香 营养 健康

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