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芹菜炒腊肉

老王请吃鸡

芹菜炒腊肉

�� 芹菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，经常是出现在我们的餐桌上，芹菜的营养价值非常的丰富，可以开胃助消化，具有清热解毒的效果。(展开) ��

食材

主料

芹菜 250g
腊肉 50g

辅料

油 25g
盐 1g
干辣椒 1g
大蒜 2掰

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先把腊肉切薄片，用温水泡5-10分钟
2
这个时候把芹菜去叶子，洗净切段备用。
3
大蒜去皮略拍，干辣椒切小段。
4
把腊肉捞出沥干水份。
5
锅里倒入食油，把腊肉加入翻炒。
6
翻炒透明后加入大蒜和辣椒炒香
7
芹菜倒入翻炒。
8
加入少许盐
9
翻炒均匀即可出锅。
10
成品
11
成品
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成品

小贴士

如翻炒过程中太干加少许水翻炒。

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菜谱标签：快手菜下饭菜家常菜快手菜晚餐炒热菜

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