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莴苣炒鸡蛋
莴苣炒鸡蛋

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴苣炒鸡蛋步骤1
    1
    莴苣清洗干净切片备用
  • 莴苣炒鸡蛋步骤2
    2
    鸡蛋搅拌均匀备用
  • 莴苣炒鸡蛋步骤3
    3
    锅中倒入适量豆油预热,八成热时倒入鸡蛋
  • 莴苣炒鸡蛋步骤4
    4
    两面煎好后用铲子切成小块盛出
  • 莴苣炒鸡蛋步骤5
    5
    煎鸡蛋的油不用倒出,加入葱花和适量的花椒粉爆香
  • 莴苣炒鸡蛋步骤6
    6
    倒入莴苣片翻炒
  • 莴苣炒鸡蛋步骤7
    7
    加入适量的精盐和酱油翻炒
  • 莴苣炒鸡蛋步骤8
    8
    倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 莴苣炒鸡蛋步骤9
    9
    加入两滴蚝油翻炒均匀入味
  • 莴苣炒鸡蛋步骤10
    10
    盛出装盘即可!

小贴士

来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 家常菜 晚餐 炒

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