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青椒鲫鱼

青椒鲫鱼

�� 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，营养价值高。常吃鲫鱼不仅能健身，还能辣少肥胖，有助于降血压和降血脂的作用。一般人均可食用，适宜于慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，适宜孕妇产后乳汁缺少人食用。适合中老年人和病后虚弱者食用。如果在感冒发热期间，是不能多吃的，不然对病情不利。青椒鲫鱼，香辣，美味，下饭菜。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g
青椒 200g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼清理鱼肠和鱼腮，鱼头可以不要，为了煮出来的鱼好看，所以就留下了鱼头。
2
备辣椒和生姜。
3
切丝。
4
烧油放进鱼油煎。
5
早放盐鱼才易入味。
6
油煎。
7
翻面，两面煎黄。
8
放点酱油上色。
9
再放进辣椒，生姜，蒜炒匀。
10
再放点清水。
11
将鱼煮入味煮软。
12
出名煎放点味精即可。

小贴士

青椒鲫鱼香辣下饭菜。

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菜谱标签：鲫鱼辣烧白领春季下饭菜秋季菜谱

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