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黄花菜烧鲫鱼

黄花菜烧鲫鱼

�� 鲫鱼老是做红烧的，有点吃腻了，放点黄花菜，搭配一下，挺好吃的，黄花菜有了鱼的鲜味。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，夏天吃吃也挺好的。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条
黄花菜 100g

辅料

油适量
盐适量
鲫鱼适量
姜适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
热油煎鱼
2
等鱼两面都煎好了放糖
3
倒入酱油
4
加水
5
放入泡好的黄花菜煮半小时左右
6
等汤汁收掉一半的时候撒上葱花
7
调味即可出锅

小贴士

热锅热油煎鱼不会掉皮

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼春季红烧夏季饮食

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