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辣椒面米粉鱼

辣椒面米粉鱼

�� 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。(展开) ��

食材

主料

草鱼 500g
糯米粉 100g

辅料

茶油适量
盐适量
辣椒面 适量
酱油适量
调味鲜 适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼清洗干净，
2
鱼切块，糯米粉少许，辣椒粉少许。
3
放点盐，淋上料酒。
4
撒上适量的辣椒粉，淋上酱油，撒上胡椒粉，调味鲜
5
拌匀腌制半天，
6
再倒进备好的糯米粉，
7
拌匀。
8
烧油下入拌好的鱼，油煎，
9
翻面，
10
煎熟，煎黄，煎香。

小贴士

鱼先加调料腌制入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼 520 春节煎私房菜辣

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