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猪肉虾仁水饺
在东北,过年的时候,谁家都要包各种各样的饺子,主要是饺子馅的变化。我家也不例外,但这个猪肉虾仁馅的是最受欢迎的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 180g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉虾仁水饺步骤1
    1
    准备好买来的猪肉馅。
  • 猪肉虾仁水饺步骤2
    2
    虾仁适当切碎。
  • 猪肉虾仁水饺步骤3
    3
    同猪肉馅放在一起,拌匀。
  • 猪肉虾仁水饺步骤4
    4
    韭菜摘洗干净,沥干水分。
  • 猪肉虾仁水饺步骤5
    5
    切成末。
  • 猪肉虾仁水饺步骤6
    6
    放到和好的肉馅中。加入色拉油,花椒粉,拌匀,加入盐,拌匀。
  • 猪肉虾仁水饺步骤7
    7
    面粉加入水,和成面团,醒十分钟。
  • 猪肉虾仁水饺步骤8
    8
    分成一个个小剂子。
  • 猪肉虾仁水饺步骤9
    9
    分别压扁。
  • 猪肉虾仁水饺步骤10
    10
    擀成饺子皮后,放上适量的馅料。
  • 猪肉虾仁水饺步骤11
    11
    包成饺。
  • 猪肉虾仁水饺步骤12
    12
    象这样,把所有饺子都包完。
  • 猪肉虾仁水饺步骤13
    13
    锅国水煮沸,下入馋子煮熟。
  • 猪肉虾仁水饺步骤14
    14
    即可食用。

小贴士

吃饺子里可佐酱油或香油醋等。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 面食 早餐 煮

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