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苹果醋泡菜

苹果醋泡菜

�� 也不知道刮了什么风，前段时间同事们纷纷学起做泡菜来，吃起来味道挺不错，酸酸甜甜的，挺开胃。各人做的泡菜，居然有各人的配方，味道也不尽相同。我选取了其中一种配方，做出来味道也很不错哦。同事就说的苹果醋，不知道是不是用的苹果醋饮料，为避免热量偏高与保证味道，我用的是调料架买的海天苹果醋。(展开) ��

食材

主料

海天苹果醋 1瓶
黄瓜 1条
莴笋半条
胡萝卜 1条

辅料

小米辣泡椒 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
密封罐洗净，倒扣晾干
2
黄瓜、胡萝卜、莴笋清洗干净
3
胡萝卜和莴笋去皮
4
胡萝卜和莴笋切一寸来长、半厘米粗的细条
5
黄瓜也切同样粗细大小的细条
6
已晾干的无水无油的密封罐
7
小米辣泡菜
8
倒入密封罐里
9
加入适量海天苹果醋
10
加入蔬菜条
11
苹果醋的量要盖过蔬菜条
12
盖盖密封，夏天天热，大概两天就可以吃了

小贴士

除了上述的三种蔬菜，还有很多可以用来做泡菜的。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋开胃家常菜

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