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山药虫草花乌鸡汤
原本这道汤用的是淮山煲的,但是我老公买错了,买了山药回来
用山药煲这乌鸡汤味道没有淮山煲的好喝,不过味道也是很不错的哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药虫草花乌鸡汤步骤1
    1
    准备好所需材料
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤2
    2
    乌鸡剁块、山药去皮洗净后切滚刀
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤3
    3
    锅里煲开水后倒入乌鸡加入几片姜,先用大火煲沸后转中火煲半小时
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤4
    4
    倒入切好的山药
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤5
    5
    加入虫草花中火煲20分钟左右转小火煲1小时以上
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤6
    6
    最后加入盐煲5分钟左右就可
  • 山药虫草花乌鸡汤步骤7
    7
    美味的山药虫草花乌鸡汤

小贴士

1.如果有淮山最后用淮山煲,因为山药煲时出的太粉汤比较糊,淮山煲出来的汤比较清不会带糊糊的口感
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 煲 粤菜 美容 午餐 滋阴补肾

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