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肉丁米线

肉丁米线

�� 我和孩子都喜欢吃米线，外面吃的味道好料不多，自己买点鲜米线煮，肉类高汤一加，不比卖的味道差呢！?，营养还有保障。(展开) ��

食材

主料

鲜米线 600g
卤肉 100g
西红柿 1个
豆角 70g

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 适量
高汤 2勺
卤鹌鹑蛋 6-10个
香菜 1根
蒜 1粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
卤肉和蒜准备好。
2
西红柿切块放在碗里。
3
嫩豆角洗好后切丁备用。
4
肉和蒜切碎备用。
5
锅里倒入适量油烧热，加入黄豆酱炒香。
6
加入肉丁翻炒均匀。
7
西红柿和豆角加入锅里翻炒均匀，加入适量盐和高汤，足量清水煮开。
8
水煮开后加入洗净的米线。
9
煮至米线熟透，变软。加适量香菜即可出锅。
10
煮好的米线分到碗里，按个人喜好加点醋更美味！

小贴士

米线煮透才好吃！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿粉晚餐煮

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