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咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

�� 咖喱具有温身、健胃、暖身刺激食欲等功能。今天试做一次道菜：咖喱牛肉土豆，你别说，做完一品尝，味道还真的不错哦。…(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
土豆 1个
西红柿 1个

辅料

食用油 适量
咖喱酱 适量
葱花适量
蒜末 0适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将牛肉泡洗干净切成块
2
将洗净的牛肉加水煮开去浮沫，至八分熟。
3
将煮好的牛肉装盘备用
4
将土豆去皮洗净切块装盘备用。
5
将西红柿洗净切块装盘备用。
6
热锅倒油，将土豆倒入锅中快速翻炒片刻，加入适量的咖喱酱
7
将咖喱酱土豆快速翻炒至匀，加入适量的水至汤汁浓稠。
8
将锅中浓稠的咖喱土豆装入碗里备用。
9
热锅倒油将葱花、蒜末爆香。
10
将牛肉加入锅中，快速煸炒
11
将咖喱土豆放入锅中，加入适量的水，煮到土豆块熟了
12
等到土豆块熟了，加入西红柿至熟
13
成品装盘

小贴士

我做的过程中，先把牛肉炖八分熟，绿咖喱酱本身就有咸淡，不要放多了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿健脾养胃青少年

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