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白洋葱西兰花炒鸡蛋
简单的家常菜随时能做,随时能吃到,却总也吃不厌哦。(*^__^*) 嘻嘻……这道【白洋葱西兰花炒鸡蛋】各位朋友一定也在家做过吧,那今天来尝尝我花鱼儿做的吧。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤1
    1
    材料:鸡蛋、西兰花(已清洗)、白洋葱(已清洗)
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤3
    3
    打成蛋液。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤4
    4
    将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块,待用。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤5
    5
    将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开,捞出。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤7
    7
    随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤8
    8
    接着,合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤9
    9
    然后,加适量的盐。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 白洋葱西兰花炒鸡蛋步骤11
    11
    出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西兰花 晚餐 炒 炒锅 热菜 快手菜

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