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菠萝面条
做了两次菠萝饭了,女儿说菠萝饭好吃,中午打算吃面条,女儿说就吃菠萝面条吧,呵呵,真是个小馋猫啊。
把菠萝和肉一炒,和面条搅拌起来,吃起来味道还是不错的,荤素搭配,还有水果一起,有点与众不同哈

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠萝面条步骤1
    1
    准备适量的菠萝、五花肉和面条
  • 菠萝面条步骤2
    2
    把菠萝切成小丁,韭菜切段 备用
  • 菠萝面条步骤3
    3
    把肉切丝,加入料酒和生抽腌制10分钟
  • 菠萝面条步骤4
    4
    上锅热油,等油热了,加上腌制好的肉丝爆炒
  • 菠萝面条步骤5
    5
    加入切好的小葱爆香
  • 菠萝面条步骤6
    6
    然后加上切好的菠萝丁一起翻炒
  • 菠萝面条步骤7
    7
    加上切好的韭菜段一起翻炒
  • 菠萝面条步骤8
    8
    加上适量的盐调味
  • 菠萝面条步骤9
    9
    上锅烧水,等水开了,下入面条
  • 菠萝面条步骤10
    10
    把面条捞出来,过一下凉水,沥干水分
  • 菠萝面条步骤11
    11
    把做好的菜浇在面条上
  • 菠萝面条步骤12
    12
    把炒好的菠萝菜浇在面条上,搅拌起来,就可以吃了

小贴士

1,因为是买的手工挂面,里面是有盐的 ,所以炒菜里应该少放一点盐
2,肉丝切好后,要加上调料腌制10分钟 ,这样炒出来的肉更嫩
3,面条煮好后,过一下凉水,防止面条会粘到一起
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 炒 面食 素食 增强抵抗力 健脾养胃 春季菜谱

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