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红豆山楂米糊
功效:滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物,具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质,对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。

食材

主料
辅料
  • 红糖 适量
  • 清水 1000毫升
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红豆山楂米糊步骤1
    1
    准备食材,大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
  • 红豆山楂米糊步骤2
    2
    将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂,取果肉25克。
  • 红豆山楂米糊步骤3
    3
    将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。
  • 红豆山楂米糊步骤4
    4
    选择米糊程序,启动。
  • 红豆山楂米糊步骤5
    5
    做好后,盛出加入红糖拌均匀即可食用。
  • 红豆山楂米糊步骤6
    6
    也可以不加任何调味料,直接食用,口感微酸。

小贴士

用破壁机制作米糊,红豆大米无需浸泡,直接洗净放入制作即可。若用普通料理机,红豆需要提前浸泡10个小时左右,大米提前浸泡1小时。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 破壁机 米糊

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