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榨菜时蔬砂锅粥
榨菜时蔬砂锅粥,砂锅粥无需赘言,经典广式粥品,秋季天干物燥,需要多补充水分维生素类营养物质,加入榨菜和时令蔬菜大白菜,鲜香适口,秋冬进补食疗为主,砂锅粥有益,砂锅粥有大益!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤1
    1
    大米提前泡水
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤2
    2
    大米泡好后转移至砂锅中
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤3
    3
    上灶大火烧开
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤4
    4
    烧开后转小火慢慢熬煮
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤5
    5
    准备好榨菜
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤6
    6
    大白菜2片洗净沥干
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤7
    7
    大白菜切丝
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤8
    8
    熬到粥出胶,水分收紧
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤9
    9
    下入大白菜丝和榨菜丝
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤10
    10
    搅拌均匀,再煮1,2分钟即可
  • 榨菜时蔬砂锅粥步骤11
    11
    上桌了

小贴士

大米要提前泡上,这样大米才能吸满水分,熬煮至粥出胶质,粘稠后下入各种配菜,最后加盖焖一下就可以了,也可加入香油提香!
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:大米 家常菜

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