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肉末木耳豆腐糯米饭团

美丽大声说

肉末木耳豆腐糯米饭团

�� 用糯米丸子的做法做了萌萌的心形饭团，制作手法简单，造型满点，回家试试吧。
另，稍微调整一下配料的比例（多一点肉，少一点浓汤宝），先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。(展开) ��

食材

主料

猪肉末 30g
木耳 20g
豆腐半块
糯米适量

辅料

浓汤宝 一个
蒸鱼酱油 适量
白胡椒粉 适量
枸杞适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米提前泡3小时，木耳泡发切末，豆腐用手抓碎，香菜切末并猪肉末，所有配料放入碗中，加入一个浓汤宝，适量蒸鱼酱油，白胡椒粉调味，拌成馅料备用。
2
将拌好的馅料放入模具，按喜好加入枸杞装饰。
3
大火蒸25分钟
4
萌萌的心形饭团就做好了~
（脱模后的样子，我忘记留念了

小贴士

稍微调整一下配料的比例（多一点肉，少一点浓汤宝），先做肉丸最后在外层滚满糯米就是珍珠丸子的做法了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米简单蒸菜

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