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梭子蟹青菜汤面

梭子蟹青菜汤面

�� 人有时候，突然就会没来由的想吃一样东西---就比如昨天把-----
俺一下子就非常想吃梭子蟹煮面条！晚上唠叨了几次，
所以今天一早，LG去菜场买了几只梭子蟹，配了一把鸡毛菜，
让我煮了一大碗鲜巴巴的梭子蟹青菜面条大快朵颐哈---
LG说；这么热的天，他不想吃汤面，那也可以么，用酱油拌面，再配一碗梭子蟹青菜汤，
一样是吃的津津有味！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒜适量
胡椒粉 适量
辣油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。
3
鸡毛菜洗净，
4
锅里水开，放面条煮熟
5
捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起
6
锅里有热，放姜片，下梭子蟹
7
煸炒至梭子蟹转色
8
加二大碗清水，放入料酒
9
煮开8-10分钟，放些先抽，
10
放入盐，胡椒粉
11
放入鸡毛菜煮开
12
放入葱花，蒜末，关火
13
把面条盛入大碗
14
放入梭子蟹青菜汤
15
淋几滴辣油即可

小贴士

1.煮面条的水里加些植物油，煮好的面条不容易粘在一起.
2.梭子蟹多煮几分钟，这样的汤汁味道更浓郁好喝.
3.梭子蟹属寒物，胃寒者慎吃.

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐煮鲜香

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