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烧麦

�� 很多亲都做过这个，我是来实习哒哈哈~~
由于第一次做，暂时还做不到不封口又能固定住的，所以就包成了蒜瓣儿状。。
烧麦主要内容是糯米，所以胃不好的亲不要晚上吃哦~(展开) ��

食材

主料

五花肉 250g
米 500g
面 500g

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
和面，用压面机压成薄薄的皮儿，切开。
2
准备好蒸熟的米，糯米最好。如果没有糯米，蒸的粘一点也可以。
3
五花肉，切薄片。
4
剁碎，左切切，右切切，掀起来，再切切~~
5
剁碎的肉放入碗中，用盐，酱油，鸡精，五香粉搅拌均匀，腌制2分钟左右即可。
6
坐锅，倒油，稍等片刻，将腌制好的肉馅倒入，炒熟。而后和米饭一起盛入碗中。
7
搅拌均匀。
8
包起来。
9
放在篦子上蒸10分钟左右。
10
蒸好后先拔电源，过一会儿再掀锅盖。盛出享用！

小贴士

用辅料腌制肉馅的时候多放些盐，因为随后还要和米饭和在一起。面坯儿不要切的太小，否则会像我一样包的很小，无法定形，歪歪扭扭不好看。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐蒸白领面食

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