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芹菜玉米饺子

品口美食家

芹菜玉米饺子

�� 常常做芹菜肉馅饺子来吃，这次加了玉米一起做馅也很不错哦，甜甜的玉米粒越嚼越有味哦。
芹菜和玉米维生素丰富，具有清脂降压的功效哦。常食可促进肠胃蠕动，可排毒养颜。(展开) ��

食材

主料

饺子皮 650g
芹菜 200g
玉米 150g
猪肉末 320g

辅料

生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
料酒 1茶匙
精盐 1.5茶匙
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀，腌制一会。
2
芹菜切碎，加入食用油拌匀。
3
把口蘑切碎加入。
4
玉米剥好之后入锅焯一下。
5
焯后的玉米加入馅料中，拌匀。
6
取饺子皮，放上适量馅。包好。
7
按个人喜欢手法收口。
8
依次做好的饺子。
9
锅里烧开水，加少许盐，加入饺子。
10
饺子待水开后，加入少许冷水，反复二三次，煮至饺子皮鼓起就可以了。

小贴士

1、猪肉馅可加入姜葱水来代料酒去腥。
2‘、盐在肉馅中加足，在青菜中加的话容易导致蔬菜渗水。
3、在芹菜中拌入素油可锁住油蔬菜的水分。

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菜谱标签：饺子面食增强免疫力早餐煮饺子

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