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鸡蛋菠菜饺子

品口美食家

鸡蛋菠菜饺子

�� 菠菜是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。
今天将鸡蛋与菠菜搭配在一起调成馅儿，做了这份香喷喷的鸡蛋菠菜饺子，清香可口的馅儿，薄薄的皮，很不错的饺子。(展开) ��

食材

主料

菠菜 500g
鸡蛋 4个
面团 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜洗净，焯一下
2
剁碎
3
鸡蛋煎熟
4
鸡蛋菠菜放葱末、盐、油、鸡精拌匀
5
面团一块
6
搓长条
7
切小剂子
8
压薄皮
9
放上馅儿
10
捏好
11
一个一个捏好
12
下锅煮熟即可

小贴士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

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菜谱标签：饺子面食早餐煮饺子

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