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香菇玉米胡萝卜饺子

品口美食家

香菇玉米胡萝卜饺子

�� 记得以前没结婚的时候自己不会包饺子也不喜欢吃饺子，那时候在妈妈家有现成的饺子吃，竟然都不喜欢吃，现在想想那时的自己怎么那么傻呢。现在自己学会了包饺子，却也喜欢上了吃饺子，有时候喜欢一样东西，只有结果不一定喜欢，更喜欢的可能是制作的过程。(展开) ��

食材

主料

香菇 200g
胡萝卜 2根
玉米半根

辅料

鸡蛋 2个
小麦面粉 500g
水适量
盐 5g
五香粉 6g
香油 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料，香菇提前泡发。
2
香菇去蒂切丁，绰水。
3
鸡蛋打散放锅中炒熟。
4
胡萝卜擦丝，玉米剥粒。
5
胡萝卜中先放入食用油，锁住水分。
6
再放入鸡蛋，香菇，玉米粒。
7
放入五香粉，香油，混合均匀
8
最后放盐提味，做成馅料。
9
面粉中加水搅成絮状。
10
揉成光滑的面团，醒30分钟。
11
醒好的面团搓成长条。
12
切成剂子。
13
擀成圆形。
14
放入馅料，包成饺子。
15
依次包好所有的饺子。
16
锅中烧水，放入饺子煮熟即可食用。

小贴士

胡萝卜中先放入油可以防止包的时候出水。

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菜谱标签：饺子面食晚餐煮饺子

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