菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豆角肉包子

豆角肉包子

豆角肉包子

�� 豇豆
　　也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 200g
豆角 6根
五花肉 100g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量
黄豆酱 适量
大葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉内加入适量的水，酵母和成面团放一边醒发
2
醒发面团的空隙可以准备肉馅豆角切断放热水里煮一下断生
3
五花肉里边加入大葱姜末剁成肉馅
4
过水的豆角控干水分用刀切碎一点加入剁好的肉馅倒入适量的盐，油十三香酱油豆瓣酱搅拌均匀
5
醒发好的面团搓成长条切为合适大小的剂子
6
将剂子擀为中间厚两边稍微薄点的饼放入肉馅收好口
7
包好的包子放一边醒发15分钟装入笼屉内冷水下锅水开后蒸20分钟就可以了

小贴士

和面的时候水慢慢加入蒸好的包子关火后闷一分钟以免开锅太急包子遇冷塌陷

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐蒸面食蒸锅包子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册