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韭菜三鲜包

韭菜三鲜包

�� 韭菜是我们生活中很常见的蔬菜，韭菜营养丰富，味道鲜美，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
韭菜 250g
鸡蛋 80g
海米 50g

辅料

油适量
盐适量
姜末适量
鸡精适量
酵母粉 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉家酵母和温水和成面团醒发。
2
韭菜洗净切碎。
3
鸡蛋打散成液。
4
锅中油烧热。
5
倒入蛋液。
6
快速搅碎，炒熟盛出。
7
韭菜拌入泡好的海米。
8
加入炒好的鸡蛋，盐，鸡精，姜末，大豆油拌好。
9
将醒好的面分成若干份。
10
擀成皮。
11
包入适量调好的馅。
12
收口包好整理成形，都做好后，上锅蒸约20分钟即可。

小贴士

海米事先要洗一下，泡一下。
可以根据喜好加入肉馅。
蒸好后不要马上开锅盖，等7,8分钟，以免包子塌陷。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子咸家常菜早餐春季蒸

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