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玫瑰花面包
因为没有面包机,所以一直对面包总是望而却步。以为只有用高筋面粉揉出手膜的面才能做出美味诱人的面包,担心做不好,迟迟不肯动手。
终于找到一个方子,要求不是很高,也能做出好吃的面包,一大早就试了试,还是挺成功的!

食材

主料
辅料
  • 酵母 2g
  • 小豆馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玫瑰花面包步骤1
    1
    小豆加水煮烂,加一勺白糖拌匀。
  • 玫瑰花面包步骤2
    2
    称好300克面粉。
  • 玫瑰花面包步骤3
    3
    把其他辅料放入盆中搅拌均匀。
  • 玫瑰花面包步骤4
    4
    将搅拌后的液体倒入面粉里,和成面团,发酵。
  • 玫瑰花面包步骤5
    5
    将发酵好的面分成小剂子,擀成椭圆形,一侧抹上豆陷。
  • 玫瑰花面包步骤6
    6
    对折,卷成玫瑰花状。
  • 玫瑰花面包步骤7
    7
    放入烤盘,刷层蛋液,二次发酵后,入烤箱170度烤15分钟左右即可。
  • 玫瑰花面包步骤8
    8
    成品。

小贴士

也可以用酸奶做的哦!
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:面包 面包 烤 甜

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