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小石头面包

小石头面包

�� 用做披萨剩下的面团做的小石头面包，味道出乎意料的很好哦，但是我觉得可以不加盐，糖可以多点。(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 50g
低筋面粉 50g
糖 5g
油 5g
水 55g
盐 1g
酵母 1g

辅料

鸡蛋液 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
除油外的材料全部混合
2
拌匀后倒入油
3
揉成光滑面后发酵成两倍大小
4
擀开
5
修整一下
6
弄好造型
7
放入烤盘中
8
刷上蛋液
9
200度烤10分钟后再次刷上蛋液
10
趁热开吃

小贴士

糖和盐的用量可以改一下。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包早餐烤

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