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蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

�� 生活中除了爱人，也是需要有很多朋友的；有相识的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了许多从没有见过面的，但又很熟悉的朋友；我们在彼此关心着；今天特地做了好多，除了曲奇外，还做了蔓越莓饼干，也是为了答谢远在他地的从未见过面的好朋友的~`(展开) ��

食材

主料

辅料

蔓越莓 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好相关食材
2
软化的黄油轻轻拌匀，倒入糖粉，搅打均匀
3
分次加入全蛋液，至完全融合
4
筛入低筋面粉，翻拌至无干粉
5
倒入切小粒的蔓越莓
6
用橡皮刮刀，轻轻拌至无干粉
7
借助保鲜膜和模具，整形好，送入冰箱冷冻
8
取出冻好的蔓越莓饼开切片
9
均匀放在不粘烤盘中
10
送入预热好的烤箱中层：上火180、下火160，烤20~25分钟
11
时间到，取出烤盘晾凉

小贴士

1、黄油必须提前软化到位，这样做出来的曲奇才会更加酥脆
2、鸡蛋也必须提前取出，回至室温，并且分次加入，每加入一次，都需打至融合后，再加入下一次
3、金盘比自带的黑盘导热慢，需多烤几分钟
4、烘烤时间和温度仅供参考

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干下午茶烤箱聚会零食饼干

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