樱桃巧克力

�� 说起甜品，没有人不爱，不管是女人，男人，老人，小孩，都会为之动容。甜食香甜的味道是每个人脑海中不可磨灭的美好回忆，因此不要轻视甜食对于我们脑神经的控制力哟。而甜品中的巧克力更深得人喜爱，巧克力不仅能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，而且有防治心血管循环疾病的作用，能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血，对延缓衰老有一定功效。当我们把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道，心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。
但巧克力要吃的健康，就要吃黑巧克力，黑巧克力中天然抗氧化剂多酚含量较高，而它的含糖量和脂肪是巧克力中最低的，它含有的纤维素还具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能。黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢，适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。但什么事都要一分为二的来解释，如果吃的过多，当然会给体重带来负担。
那么我们每天最多能吃多少克呢？一天摄入多少巧克力还是看人体一天之内摄入的总能量。如果一个人一天已经摄入了足够的脂肪等能量，运动量又不够的话，多吃巧克力反而会对身体造成负担。因此要根据自己的饮食和运动情况来考虑，不过有几个小点注意了，我们还是可以和它亲密接触滴，尽量选择可可含量约在55%----75%之间为最佳（可可含量在75%---85%属于特苦型巧克力，经常在烹饪时会用到）；吃的时间尽量安排在上午10点至下午4点期间，因为晚上人体代谢缓慢，会将大量的糖粉滞留在体内；大量运动前，我们可以来上一小块，巧克力中糖分能为身体运动提供大力的热量，让我们在远动中时刻保持充分的体能；再就是处于特殊时期的女性，这可是“福利品”哟，这时不必太担心体重困恼，而且能缓解经期不适。
今天就用巧克力和樱桃来做到甜点---樱桃巧克力，丝滑柔顺的巧克力含在嘴里，慢慢的融化，酒渍过的樱桃带着淡雅的香味，让吃的人感到幸福。这带有浓情蜜语的巧克力，将丝丝甜美的味道，传达到你所爱的人，不管是父母, 爱人，小孩，让他们一同感受到幸福的气息，也让这份温柔的呵护，带给你关怀的人。赶紧试试吧，将爱意用它来表达吧。(展开) ��

食材

主料

辅料

朗姆酒 适量
香草精 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
樱桃用小刀分为两半；
2
在锅里加入适量的白糖和水；
3
大火煮三分钟后再小火煮上五分钟；
4
关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒；
5
准备好一块黑巧克力，将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热；
6
7
7
加入适量的奶油，一边搅拌一边加入；
8
再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀；
9
稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀；
10
将煮好的樱桃汁放在器皿底部；
11
把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面，放入冰箱中冷藏一个小时；
12
冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃；
13
同样做另一个漂亮器皿中；
14
再在上面撒些糖粉；
15
好吃的樱桃巧克力就做好啦。

小贴士

1. 樱桃用刀切成两半或用勺按压，这样樱桃也很容易成两半；
2. 水要加的少一点，煮熟的樱桃也出汁；
3. 加入适量的朗姆酒调节口味，这样的巧克力不会那么甜的发腻；
4. 巧克力要选择70%以上的黑巧克力，隔水加热；
5. 加入奶油一起搅拌，分次加入，边加入边搅拌，
6. 加入蛋黄是为了让巧克力的口感更润滑，浓稠；
7. 将煮好的樱桃垫入容器底部，再在上面放入巧克力酱，放在冰箱中冷却。

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菜谱标签：糖果儿童春季糖果