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鸡肉蔬菜沙拉

鸡肉蔬菜沙拉

�� 分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉，夏天就要到来了，要赶紧瘦瘦瘦，管住嘴迈开腿，但是美食又不可辜负，吃还是要吃的，就让我们健康的吃吧！！(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 100g
黄瓜半根
甜玉米 半根
土豆半个
胡萝卜 1/4根

辅料

橄榄油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
白醋适量
糖粉适量
洋葱少许
生菜 1/4个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉洗净放到锅里煮熟（不需要这么多的，我是沙拉和鸡肉干一起做的，用了这么大一块）；
2
煮熟后的鸡胸肉，用筷子扎一下最厚的地方，不出血水就OK啦；
3
按纹路撕成鸡丝备用；
4
甜玉米煮熟；
5
掰出玉米粒；
6
土豆和胡萝卜切成小丁；
7
先在锅里煮土豆，几分钟就能煮熟了，要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下；
8
捞出沥水后备用；
9
黄瓜切丁；
10
生菜切小块；
11
洋葱切碎，我用的是白洋葱，最好用紫洋葱，颜色更丰富些；
12
将所有处理过的食材放进一个盆里，放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘；
13
一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了，低脂健康的饮食才会让身体更舒服！！

小贴士

这里用到的糖粉是自己用料理机把白砂糖研磨成粉的，纯糖的，如果没有，可以用细的白砂糖，用糖粉拌糖菜比较好提味，也好融化，没有白砂糖的颗粒感，市售的糖粉有些是加了一定比例的淀粉在里面，自己磨的是纯糖的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥凉菜减肥排毒春季早餐

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