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鸡肉蔬菜沙拉
分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉,夏天就要到来了,要赶紧瘦瘦瘦,管住嘴迈开腿,但是美食又不可辜负,吃还是要吃的,就让我们健康的吃吧!!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤1
    1
    鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块);
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤2
    2
    煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤3
    3
    按纹路撕成鸡丝备用;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤4
    4
    甜玉米煮熟;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤5
    5
    掰出玉米粒;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤6
    6
    土豆和胡萝卜切成小丁;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤7
    7
    先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤8
    8
    捞出沥水后备用;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤9
    9
    黄瓜切丁;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤10
    10
    生菜切小块;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤11
    11
    洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤12
    12
    将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;
  • 鸡肉蔬菜沙拉步骤13
    13
    一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!

小贴士

这里用到的糖粉是自己用料理机把白砂糖研磨成粉的,纯糖的,如果没有,可以用细的白砂糖,用糖粉拌糖菜比较好提味,也好融化,没有白砂糖的颗粒感,市售的糖粉有些是加了一定比例的淀粉在里面,自己磨的是纯糖的。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 凉菜 减肥 排毒 春季 早餐

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