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茶树菇牛柳

茶树菇牛柳

�� 天气冷了，最爱吃的热乎的东西，干锅就是不错的选择，一家人围着餐桌边吃饭边聊天，感觉幸福又温暖！(展开) ��

食材

主料

牛肉 1块
茶树菇 250g
青蒜 2棵
洋葱半只

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
老抽 1勺
生抽 2勺
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
洋葱切丝，青蒜斜刀切段。
3
牛肉切粗丝，加料酒，盐，淀粉抓匀，再加点油在表面冰箱冷藏半小时。
4
热锅凉油，煸炒洋葱出香味先乘出。
5
乘出的洋葱铺在干锅的小锅底部。
6
锅里再加点油煸炒牛肉，到肉丝变色发白。
7
加入茶树菇炒几十秒。
8
再加老抽，生抽炒匀。
9
加点盐，白糖，青蒜炒匀。
10
加在洋葱上，吃的时候放小火炉加热。

小贴士

1.菜不需要完全烧熟，吃的时候还会再加热

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童增强免疫力孕妇宴请家常菜白领老年人聚会

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