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家庭早餐包
这款早餐包是我最近新发明的,面呸柔软,富有独特口感的嚼劲,搭配煎的脆皮的鸡蛋,真的是好吃的不要不要滴!
我家宝宝们爱吃面食是出了名的,对于甜食,面包,点心之类的反而是爱理不理的。
对于这样的宝宝我当然是感到高兴,不用担心摄入更多的甜食而担心,只要用心做好三餐,保准吃的很欢。
这款早餐包女儿喜欢叫蟹烘包,来源于小猪佩奇的台词,里面加有流心蛋黄,就像是蟹子蛋黄一样,所以就取名蟹烘包,吃了蟹烘包我就长的高高的,更漂亮,每次吃的时候女儿都这样说,而且是两个宝宝百吃不厌。
有次给他们摸了炼奶反而是觉得不好吃,女儿的话太腻歪了。

食材

主料
  • 面粉 200g
  • 鸡蛋 3个
  • 温水 适量
  • 火腿肠 半根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家庭早餐包步骤1
    1
    温水中放入发酵粉融化。
  • 家庭早餐包步骤2
    2
    面团揉至能拉出粗糙的馍,收圆盖上保鲜膜进行发酵。
  • 家庭早餐包步骤3
    3
    发酵完成的面团成双倍大。
  • 家庭早餐包步骤4
    4
    分割成等量的剂子。
  • 家庭早餐包步骤5
    5
    剂子揉成揉成圆形。
  • 家庭早餐包步骤6
    6
    按扁。
  • 家庭早餐包步骤7
    7
    做好的面呸子,醒发20分钟,表面鼓起来。
  • 家庭早餐包步骤8
    8
    电饼铛预热,放入面呸烙。
  • 家庭早餐包步骤9
    9
    烙至金黄色,熟透取出。
  • 家庭早餐包步骤10
    10
    电饼铛刷油煎出鸡蛋,鸡蛋表面撒上适量盐。
  • 家庭早餐包步骤11
    11
    生菜摘洗干净,火腿切片,准备豆瓣酱。
  • 家庭早餐包步骤12
    12
    烙好的面包胚对半切开。
  • 家庭早餐包步骤13
    13
    放入生菜,鸡蛋,火腿肠片,在抹上喜欢的豆瓣酱即可。
  • 家庭早餐包步骤14
    14
    好吃?的不要不要滴!

小贴士

面团要比饺子面软一些,具体没有承重,边揉面边加水就可以感觉的出来。
做好的面呸要醒发20分钟鼓起来在烙。
鸡蛋煎的时候喜欢有盐味的就丢一点点盐在鸡蛋上。
不喜欢豆瓣酱的可以换成其他的东西。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 早餐 电饼铛 白领 酱香

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