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香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

�� 给一岁二的儿子做的粥，当然，成人也一样可以喝，可香了啊！
儿子也很给面子，吃了一大碗，哈哈！经常给他煮粥，不变点花样还真扛不住啊！小孩子嘴精得很！(展开) ��

食材

主料

香菇 2朵
大米 30g
小米 10g
糙米 10g
瘦肉 50g

辅料

油适量
盐适量
葱花适量
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇用温开水泡软，洗净；
2
切成香菇丝；
3
三种米淘洗干净后，加入少许的油和盐渍一下备用；
4
瘦肉剁成肉末，加入油，盐，姜丝渍一下，至少5分钟，然后冷水下锅，（水量约是米量的8倍左右）；
5
水开后把血沫撇掉，然后下米，香菇丝煮开；
6
转小火再煲约半小时左右成粥即可加盐调味，食用时撒葱花更香！

小贴士

小孩子吃可以不放葱花，加入青菜末再煮2分钟亦可！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：幼儿脂肪肝一岁宝宝幼儿宝宝

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