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香菇瘦肉粥
给一岁二的儿子做的粥,当然,成人也一样可以喝,可香了啊!
儿子也很给面子,吃了一大碗,哈哈!经常给他煮粥,不变点花样还真扛不住啊!小孩子嘴精得很!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇瘦肉粥步骤1
    1
    香菇用温开水泡软,洗净;
  • 香菇瘦肉粥步骤2
    2
    切成香菇丝;
  • 香菇瘦肉粥步骤3
    3
    三种米淘洗干净后,加入少许的油和盐渍一下备用;
  • 香菇瘦肉粥步骤4
    4
    瘦肉剁成肉末,加入油,盐,姜丝渍一下,至少5分钟,然后冷水下锅,(水量约是米量的8倍左右);
  • 香菇瘦肉粥步骤5
    5
    水开后把血沫撇掉,然后下米,香菇丝煮开;
  • 香菇瘦肉粥步骤6
    6
    转小火再煲约半小时左右成粥即可加盐调味,食用时撒葱花更香!

小贴士

小孩子吃可以不放葱花,加入青菜末再煮2分钟亦可!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:幼儿 脂肪肝 一岁宝宝 幼儿 宝宝

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