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肉松火腿软面包

肉松火腿软面包

�� 这款肉松火腿软面包特别的软，而且做法简单，好吃的不要不要哒?(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 260g
酵母 3g
白糖 35g
精盐 2g
植物油 10g
鸡蛋 1个
牛奶 100g

辅料

沙拉酱 3勺
番茄酱 2勺
嫩葱 1根
肉松 5勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有面包食材，新手把分量称好备用！
2
鸡蛋、牛奶、高筋面粉、依次放入面包机里，白糖和精盐对角放，面粉中间挖一个小坑，酵母倒入坑里，面粉埋好。
3
启动面包机，揉面20分钟。揉出扩展阶段。
4
揉出扩展阶段后加入植物油10克，（黄油20克）继续启动面包机，揉20分钟，揉出手膜，（如果没有面包机可以用手揉出手膜，新手可以在好豆里搜索手膜的教程）
5
面团分成6个等份的面团，保鲜膜覆盖松弛15分钟。
6
这时准备面包表面和馅料食材，火腿切碎，也可切成你喜欢的形状，嫩葱切碎，肉松是自己做的?
7
取一个面团，排气，用擀面杖擀成长条椭圆状，撒上肉松和火腿肠，从一头卷起。
8
依次卷好，摆入烤盘中。

摆入烤盘，发酵至两倍大就可以了
9
摆入烤盘，一次发酵就可以，发酵至两倍大就可以了，挤上沙拉酱、番茄酱、撒上葱花。
10
上下管170度°预热烤箱10分钟。面包放入烤箱，上下管170度°25分钟。
11
滴！滴！滴！出炉了，有没有很软?
12
有没有很拉丝?
13
烤好五分钟后，我家小馋猫就吃了一个面包?过了十分钟后又吃了一个面包?

小贴士

每款烤箱的温度都有差别，可以根据自家烤箱温度设置。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童烘焙老年人面面包

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