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西葫芦炒肉丝

西葫芦炒肉丝

�� 西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜、是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦含有较多维生素C，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。今天我也用西葫芦和黑木耳炒肉，荤素搭配，营养价值就更高了，味道也很不错哦。(展开) ��

食材

主料

西葫芦 200g
黑木耳 100g
瘦肉 50g
红椒 1个

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备荠材料
2
将材料全部切成丝备用
3
锅烧热，放少许油，下蒜蓉煸香
4
放腌制好的肉丝煸炒变色
5
放西葫芦丝翻炒
6
放黑木耳翻炒，可以喷点水焖二分钟
7
放红椒丝，盐和味精翻炒几下
8
美味又营养的菜就可以出锅了

小贴士

瘦肉最好加点盐、料酒、水淀粉腌制十几分钟；西葫芦一定要吃熟，千万不要生吃哦。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘刨丝板抗疲劳抗癌肺热贫血降血脂

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