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韩国辣酱火腿菠菜蛋饼
这个强烈向大家推荐的,如果亲家里有韩国辣酱,一定要尝试一下。这是我自创的一个早餐饼饼,因为韩国辣酱本身有甜而微辣的特性,我加了一勺进了饼中,一开始,我家小朋友看到红红的饼,拒绝吃,尝了一块后,吃光了整个饼,而我,只尝到了一口。因为家里只有那么一点点焯熟的菠菜,我只好忍着馋虫做罢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤1
    1
    准备韩国辣酱、焯熟的菠菜,火腿肠。
  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤2
    2
    将火腿肠切成细末,菠菜也切成细段。
  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤3
    3
    加入面粉、鸡蛋。
  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤4
    4
    加入一勺韩国辣酱,适量水调成稠稠的面糊。
  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤5
    5
    平底锅中放少许油烧热,倒入面糊。
  • 韩国辣酱火腿菠菜蛋饼步骤6
    6
    小火盖盖慢烙,等一面成型起壳后翻面再烙。

小贴士

1、我烙煎饼时不喜欢放太多的油,如果油放多点,煎出来会更漂亮,更香。
2、初次做可尝次少放点韩国辣酱,但要适当加入点盐。
3、因为面糊有一定的厚度,所以一定要小火盖盖慢烙,以免造成外糊内生的现象。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 打蛋器 秋季 糖尿病 辣

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