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萝卜丝绿豆丸子
这是安徽的地方小吃。
炸好的圆子香酥可口,很适合当小零食来食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜丝绿豆丸子步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤2
    2
    萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制出水。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤3
    3
    拔萝卜丝挤干水分和绿豆面,鸡蛋放入一个大碗中。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤4
    4
    加入盐,胡椒粉,五香粉,鸡精。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤5
    5
    在加入适量泡打粉。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤6
    6
    搅拌均匀成为面糊。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤7
    7
    炒锅到油烧热放入挤成圆子的绿豆面糊小火炸制金黄。
  • 萝卜丝绿豆丸子步骤8
    8
    放入入吸油纸上吸出油份即好。

小贴士

炸圆子要小火慢炸,才能炸熟。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:痛风 家常菜 春季 煮 痛风 胃寒

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