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【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼

【粗粮细作系列】早餐鸡蛋饼之---杂粮鸡蛋煎饼

�� “自从有早餐随拍的活动，就想着每天变着花样吃早餐，今天起来的晚点，就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼，配合一碗南瓜米糊，虽然是很简单，但是营养基本够了，同样是各种粉和鸡蛋，但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢？”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋一个
玉米面 15克
绿豆面 20克
白面 25克

辅料

生菜一片
黑芝麻 少许
小香葱 2-3颗
白芝麻 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1杂粮煎饼食材。
2
2所有的面粉混合后加入温水搅拌均匀，可以用筛子过一下筛子去掉渣。
3
3平底锅热了稍微刷点油，倒入一勺面糊转匀。
4
4小火煎至边上微微有点翘，打入鸡蛋，用木铲子摊平。
5
5然后翻面，撒上芝麻稍微定型即可出锅。
6
6然后把小葱切成碎。
7
7然后在上面刷上一层甜面酱。
8
8然后撒上一些小葱碎。
9
9然后上面铺上生菜叶子。
10
10然后卷起来，我特意绑了丝带。

小贴士

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：山东小吃主食面食家常菜早餐饼夏季食谱五谷杂粮山东小吃

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