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排骨汤

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排骨汤

�� 排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质，冬天天气寒冷，喝上暖暖的汤汁，太舒服了，这个汤里配有很多营养的东东哦，胡萝卜，玉米，海带，营养价值都相当高。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
玉米 2根
海带 250g
胡萝卜 2根

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香葱大蒜洗干净，切断切碎备用
2
玉米洗干净切成小段，更容易入味
3
胡萝卜去皮切条，不要切太小，容易煮烂
4
海带洗净切成段，海带要多洗一下，有沙子
5
排骨过水，这样煮出来的肉质弹滑，味道好
6
把生姜大蒜香葱和排骨先放进去开始煮，煮到30分钟的时候开始放配菜
7
玉米海带先放进去，最后放胡萝卜

小贴士

开始用大火，20分钟后可以开始小火慢慢熬，配菜胡萝卜不易放的太早，容易煮烂

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜晚餐汤炖

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