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电饭煲版煲仔饭
一直很喜欢吃煲仔饭,但是一直都是在外面吃,时间久了就想自己做试试看,今天做了一次,还挺成功的,以后就有口福喽!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 电饭煲版煲仔饭步骤1
    1
    五花肉洗净改刀切块。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤2
    2
    香菇洗净切小块备用。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤3
    3
    胡萝卜洗净切块备用。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤4
    4
    锅中放油,烧热,葱姜爆香,放入五花肉块煸炒,炒至肉表面微黄,加入少许开水,盐,老抽。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤5
    5
    将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中,翻炒。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤6
    6
    锅中加适量开水,等锅烧开就好了,加盐调味,要咸一些。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤7
    7
    将大米洗净放入电饭煲中,将炒好的菜倒入电饭煲中,加入清水,和平时蒸米的水量差不多,按蒸煮键开始。
  • 电饭煲版煲仔饭步骤8
    8
    等按键跳到保温上饭就好了,不过能再闷会就更好了。

小贴士

做好以后,电饭煲再闷一会,下面的锅巴会更好。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 单身 晚餐 煲仔饭 电饭煲

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