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姜豉炒饭

姜豉炒饭

�� 剩饭的华丽转身，剩下的饭加上普通的食材炒一炒，立马变成一碗香喷喷的炒饭。(展开) ��

食材

主料

白米饭 200g
虾仁 20g
火腿 30g
鸡蛋 1个
青椒 10g
红椒 10g

辅料

盐适量
姜适量
豆豉适量
胡椒粉 适量
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需材料，豆豉冲洗一下。
2
姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁。
3
鸡蛋打散。
4
锅中加入植物油烧热，放入鸡蛋滑散盛出备用。
5
从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。
6
再放入虾仁和火腿丁翻炒。
7
然后倒入大米饭。
8
加入适量盐翻炒至散。
9
再加入青红椒翻炒均匀。
10
倒入滑好的鸡蛋。
11
最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。

小贴士

米饭在炒之前最好打散，这样炒出来的米饭一粒一粒的，很漂亮。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐咸炒炒锅

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