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萝卜干蛋炒饭
又到周末了,辛苦了一周的上班族该好好休息放松了,但是上班的主妇们更累了,不但要把累积起来的家务做完,还要做一些好吃的来慰劳辛苦一周的老公和孩子,所以说上班族的主妇们最辛苦。但是也要好好爱惜自己,:“爱情可以是别人的,身体可是自己的”。有时候不必太累,把那些不必要的家务可以放一放,等哪天老公孩子心情好可以和他们一起做,这样不仅可以增加家人一起做家务的乐趣,还可以让老公和孩子懂得你的辛苦付出,他们会更加的疼你爱护你,幸福的家庭也许来的就是这么容易。
萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
萝卜干只是用盐腌的,没有经过发酵的,并且萝卜本身具有防癌与抗癌物质,所以正常好的萝卜干没有致癌物质的!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜干蛋炒饭步骤1
    1
    食材:咸萝卜干 鸡蛋 蒜薹 虾仁 火腿 米饭 植物油 盐 胡椒粉
  • 萝卜干蛋炒饭步骤2
    2
    虾仁用热水泡泡洗净
  • 萝卜干蛋炒饭步骤3
    3
    把鸡蛋打散加进米饭里
  • 萝卜干蛋炒饭步骤4
    4
    拌均匀
  • 萝卜干蛋炒饭步骤5
    5
    蒜薹洗净切小丁,火腿切小丁
  • 萝卜干蛋炒饭步骤6
    6
    热锅凉油加米饭炒到米饭一粒粒的,加盐翻炒均匀,加虾仁
  • 萝卜干蛋炒饭步骤7
    7
    加萝卜干翻炒一会入味
  • 萝卜干蛋炒饭步骤8
    8
    加蒜薹
  • 萝卜干蛋炒饭步骤9
    9
    加火腿翻炒2分钟钟左右
  • 萝卜干蛋炒饭步骤10
    10
    加胡椒粉调味出锅即可

小贴士

大米用长粒香做的米饭好一些,味道鲜美,一粒粒的看着有食欲
米饭最好做的干一些炒出来口感好一些
盐加的特少,萝卜干火腿虾仁都有咸味
要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 炒 家常 快手 炒锅

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