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果醋寿司

果醋寿司

�� 苹果醋的功效与作用是什么，是最近很热门的养生美容话题，苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用，美容祛斑，还可以入菜，制作寿司，今天这款，就是我用苹果醋制作的寿司，喜欢的看看：(展开) ��

食材

主料

大米饭 1碗
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
紫菜 3张
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
绵白糖 适量
苹果醋 适量
玉米淀粉 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
将适量苹果醋加入米饭中（3滴）
3
拌匀备用。
4
将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀
5
不粘锅涂抹油，五成温度时，倒入蛋液，摊开
6
翻面烙熟
7
将蛋饼切成手指粗细的条状备用。
8
黄瓜切条备用
9
胡萝卜切丝备用。
10
将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝混合，加适量精盐，白糖和适量果醋腌制一会备用
11
准备紫菜和寿司帘子
12
将手粘清水，把米饭（如图）平铺在紫菜上面，压一压，使其平整。
13
将蛋皮，黄瓜和胡萝卜丝，素肉松摆好
14
用寿司帘子卷好。
15
如图切好。
16
装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。

小贴士

1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
2、铺米饭的时候，手粘点清水，不沾。
3、煎蛋的时候，油不要多，涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉，更容易成蛋饼。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋聚会下午茶寿司

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