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皮蛋肉春卷

皮蛋肉春卷

�� 这个馅料第一次尝试，是在好朋友草儿的菜谱里学到的，她用来包馄饨，我就用来包春卷！(展开) ��

食材

主料

春卷皮 12张
猪肉末 100g
皮蛋 1个

辅料

料酒 1勺
甜面酱 1勺
盐小半勺
砂糖小半勺
薄盐生抽 1小勺
香油 1小勺
鸡汁 1小勺
色拉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
超市买的肉糜
2
加料酒
3
加一点盐
4
加点砂糖
5
加点甜面酱
6
加点薄盐生抽
7
加点鸡汁
8
加点香油
9
皮蛋切成小丁
10
把皮蛋碎加入肉糜中，搅拌均匀
11
取一张春卷皮放适量的肉糜
12
一个一个都包好
13
平底锅里加色拉油烧热放入春卷
14
煎到两面金黄色捞出用吸油纸吸油即可

小贴士

皮蛋可以再切碎点，我的颗粒大了点！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋小吃早餐平底锅煎

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