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跳跳虎胡萝卜大虾
去年跳跳虎就和小伙伴们一起种下了一棵友谊树,中间跳跳虎可没少帮着浇水施肥,一直惦记着小树现在长的怎么样了,于是跳跳虎就自己跑去看了看,哇,小树长大了许多,变得更加茁壮了,树上长出了许多绿绿的叶子,跳跳虎希望自己和大家的友谊就像这棵小树一样天长地久。今年一定要再多种些小树,春天的时候可以呼吸到更多清新的空气,夏天的时候可以遮荫避雨,秋天的时候可以欣赏美丽的红叶,冬天的时候可以抵挡风沙,还能让更多的鸟儿们在茂盛的大树上建造温暖的小窝,此刻跳跳虎脑子里全是美丽的憧憬.

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤1
    1
    准备好食材。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤2
    2
    提前将葱、姜加3倍左右的水浸泡30分钟左右。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤3
    3
    胡萝卜留下一个圆形片后剩下的全部切小丁。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤4
    4
    虾仁和胡萝卜加入3勺葱姜水(不要葱姜)和少许食盐、用料理棒打成泥。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤5
    5
    加入1勺植物油搅拌均匀。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤6
    6
    用勺子在盘子里堆出一个像栗子的形状,上圆下边略尖,然后在两边堆两个耳朵,表面用勺子沾水抹平,冷水放在蒸锅里待水沸后转中火蒸15-20分钟。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤7
    7
    奶酪片剪出耳朵、眼睛、下巴的部分。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤8
    8
    海苔剪出眉毛、眼睛、胡子、嘴巴、花纹,取之前留下的胡萝卜做鼻子。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤9
    9
    取出蒸好的胡萝卜虾泥待稍凉后将所有做好的配件装上,太烫的话奶酪片会融化的。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤10
    10
    生菜叶撕碎做树叶,海苔剪出树干形状组合在一起就变成小树了。
  • 跳跳虎胡萝卜大虾步骤11
    11
    摆在一起即可。

小贴士

胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收,所以记得里面一定要放点油,吃起来口感也会更好,因为宝宝们不喜欢葱姜所以这里只用了葱姜泡的水,宝宝海鲜过敏的话可以用鸡肉代替虾仁。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 儿童 创意菜 早餐

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