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跳跳虎胡萝卜大虾

跳跳虎胡萝卜大虾

�� 去年跳跳虎就和小伙伴们一起种下了一棵友谊树，中间跳跳虎可没少帮着浇水施肥，一直惦记着小树现在长的怎么样了，于是跳跳虎就自己跑去看了看，哇，小树长大了许多，变得更加茁壮了，树上长出了许多绿绿的叶子，跳跳虎希望自己和大家的友谊就像这棵小树一样天长地久。今年一定要再多种些小树，春天的时候可以呼吸到更多清新的空气，夏天的时候可以遮荫避雨，秋天的时候可以欣赏美丽的红叶，冬天的时候可以抵挡风沙，还能让更多的鸟儿们在茂盛的大树上建造温暖的小窝，此刻跳跳虎脑子里全是美丽的憧憬.(展开) ��

食材

主料

虾仁 80g
胡萝卜 150g
奶酪片 1片
生菜叶 1片

辅料

油适量
盐适量
海苔适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
提前将葱、姜加3倍左右的水浸泡30分钟左右。
3
胡萝卜留下一个圆形片后剩下的全部切小丁。
4
虾仁和胡萝卜加入3勺葱姜水（不要葱姜）和少许食盐、用料理棒打成泥。
5
加入1勺植物油搅拌均匀。
6
用勺子在盘子里堆出一个像栗子的形状，上圆下边略尖，然后在两边堆两个耳朵，表面用勺子沾水抹平，冷水放在蒸锅里待水沸后转中火蒸15-20分钟。
7
奶酪片剪出耳朵、眼睛、下巴的部分。
8
海苔剪出眉毛、眼睛、胡子、嘴巴、花纹，取之前留下的胡萝卜做鼻子。
9
取出蒸好的胡萝卜虾泥待稍凉后将所有做好的配件装上，太烫的话奶酪片会融化的。
10
生菜叶撕碎做树叶，海苔剪出树干形状组合在一起就变成小树了。
11
摆在一起即可。

小贴士

胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收，所以记得里面一定要放点油，吃起来口感也会更好，因为宝宝们不喜欢葱姜所以这里只用了葱姜泡的水，宝宝海鲜过敏的话可以用鸡肉代替虾仁。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁儿童创意菜早餐

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