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煎荠菜馄饨

煎荠菜馄饨

�� 早餐吃什么好呢?
面包、面条、葱油饼、小馄饨、煎包……
想了个遍。。。
唉！做个称职的煮妇其实也不容易哈。。。
一日之计在于晨！
丰富每天的早餐！
给生活加点料!
那么好吧
今天就煮上一锅杂粮小米粥(提前预约煮滴)
再配上现包现煎的荠菜虾仁馄饨齐啦。。。(展开) ��

食材

主料

猪肉末 100g
虾仁 100g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
荠菜适量
生抽 1勺
香油适量
水适量
葱花适量
黑芝麻 适量
大馄饨皮 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
野生荠菜清洗干净。
2
切碎。
3
虾去壳洗净。
4
切碎。
5
肉未置碗中敲一个蛋并加盐。
6
用筷子朝一个方向搅均至蛋液吸收。
7
接着再放一勺生抽再继续搅至吸收。
8
最后依次加入事先准备的虾仁。
9
荠菜和适量香油。
10
拌至均匀馅料即成。
11
依次取一现买的馄饨皮包入适量的馅料。
12
坐锅点火注入稍微多一点的油，再将包好的馄饨依次置锅中内中小火煎一下。
13
再倒入适量水盖上盖子。
14
大火烧至水份快耍蒸发的时候散上适量黑芝麻，最后启锅前再散葱花稍微煎一会儿即可。
15
煎好的馄饨偶家小伙子一口一个吃得欢呵呵。

小贴士

小贴士：开始用中小火煎制。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁早餐煎白领面食

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