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蒜香叉烧南瓜饭

蒜香叉烧南瓜饭

�� 南瓜饭小时候外婆和妈妈经常做给我吃，也很喜欢吃，很喜欢那糯香的感觉。出来学习工作也挺长时间了，也很久没吃过南瓜饭了，特地去买了南瓜回来煮南瓜饭，冰箱还有一些叉烧也一同加入了，做出来真的很好吃呢，蒜香叉烧南瓜饭，棒棒哒～(展开) ��

食材

主料

糯米 50g
大米 100g
南瓜 150g
叉烧 50g

辅料

蒜子适量
葱适量
蚝油适量
生抽适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米和大米混合，提前用水侵泡半小时
2
南瓜洗净切块
3
将切好的南瓜块放在大米上面，按下电饭锅的煮饭键
4
蒜子拍碎，葱切末，叉烧切小丁
5
锅中热油，放入蒜末扁香后，倒入叉烧丁
6
翻炒出香味后，加入蚝油，生抽继续翻炒3～5分钟
7
南瓜饭水块干时，将炒好的叉烧丁倒入电饭锅中，继续焖10～15分钟
8
煮好的南瓜饭拌均匀后盛出食用

小贴士

做南瓜饭建议用糯米和大米一起煮，这样煮出来的南瓜饭才更糯香软和

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜电饭煲咸香煮

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