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猪肉白菜粉条大烩菜

猪肉白菜粉条大烩菜

�� 冬天来了，大白菜上市了，与豆腐，土豆粉条，猪肉烩一锅菜，无论就上米饭还是馒头，又好吃又热乎又下饭又有营养，很不错。(展开) ��

食材

主料

熟猪肉 300g
白菜 500g
粉条 300g
土豆 500
豆腐 500g
豆角 300g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段
2
锅中加油，下熟猪肉炒出油
3
加入葱姜蒜爆香
4
加入土豆，豆角炒一会儿。
5
加入盐，老抽，炖肉汤或清水，盖上盖子煮开
6
白菜，粉条，豆腐铺在上面
7
加盖炖一会，到菜汤没到上边来
8
搅拌均匀各种菜，中火炖至土豆熟，菜汤汁浓稠
9
出锅。

小贴士

这次我用的是煮熟的猪肉，直接用生的猪肉也是可以的；没有肉汤加清水代替；粉条吸水，注意不要糊锅哟！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜午餐家常菜热菜

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