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土豆腊肠焖饭

美丽大声说

土豆腊肠焖饭

�� 一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~
咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米饭交织在一起，再加上爽脆的荷兰豆，口感丰富极了~~对了，还有鸡蛋呢，美味又不失营养哟~~(展开) ��

食材

主料

大米 150g
腊肠 1根
土豆 200g
荷兰豆 20g
鸡蛋 1个

辅料

生抽 1茶匙
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备好
2
腊肠切片，土豆去皮切丁
3
大米淘洗干净后，放入电饭煲内，按煮饭键开始煮饭
4
锅里烧热油，依次放入腊肠、土豆拌炒
5
拌炒至土豆变色呈透明状后，调入生抽和少许盐调味
6
接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续煮饭程序
7
煮饭的时候分别将荷兰豆焯至断生、鸡蛋煮熟
8
焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切
9
煮饭程序结束后继续闷5-8分钟后再打开盖子
10
将荷兰豆丝放入，并用饭勺翻拌一下
11
盛出，摆上鸡蛋即可

小贴士

所有的蔬菜都可以随意添加，如香菇、胡萝卜等，只要是自己喜欢的，炒至断生后倒入电饭煲内，和米饭一起焖至煮饭程序结束即可

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米清淡单身晚餐焖

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