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胡萝卜鸡蛋炒面

胡萝卜鸡蛋炒面

�� 一个人的午餐(展开) ��

食材

主料

面条 100g
胡萝卜 50g
鸡蛋 55g
葱花 5g

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鸡蛋、胡萝卜
2
准备好面条
3
先烧开水，放入面条煮熟
4
捞起冲洗一下，沥干水分
5
起油锅
6
打入鸡蛋
7
鸡蛋两面煎好
8
鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用
9
起油锅
10
放入胡萝卜丝炒至软，盛起
11
起油锅
12
放入面条翻炒
13
加入盐、蚝油
14
加入胡萝卜
15
加入鸡蛋丝同炒至均匀
16
盛出，撒上葱花

小贴士

面条煮熟后用水冲一下（过冷河）口感会更爽

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条午餐炒面食

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